Coraz więcej jest sytuacji w których możemy z bardzo dużą dokładnością stwierdzić jakie są uwarunkowania. Zarówno dla osób postronnych jak i dla całych instytucji. Jest to zwłaszcza widoczne w momencie kiedy zaczyna się odbywać jakiś przetarg. Jednym słowem będzie on w miarę możliwości jak najbardziej rozpowszechniony i upubliczniony ponieważ inaczej nie może być. (more…)
Nie koniecznie wysokość ceny jest wyznacznikiem jakości danej rzeczy. Oczywiście najczęściej ta bywa, ale czasami możemy zakupić bardzo fajną rzecz która będzie akurat w danym momencie na promocji dzięki której możemy ją kupić po znacznie niższej cenie niż wyjściowo. (more…)
Czy w sytuacji wniesienia przez wykonawcę protestu, który należy odrzucić, musimy stosować się do art. 181 ustawy Pzp czyli np. poinformować wykonawców o zawieszeniu biegu terminu związania ofertą bądź wezwać ich do przedłużenia ważności wadium oraz wzięcia udziału w postępowaniu toczącym się wyniku złożenia protestu? Co powinniśmy zrobić, gdy chcemy oddalić protest, pozostawiając go bez rozstrzygnięcia? Czy można go rozstrzygnąć przed upływem terminu, w którym wykonawcy mają prawo przystąpić do postępowania toczącego się w wyniku złożenia protestu?
Wniesienie protestu po upływie terminu składania ofert uruchamia katalog czynności, jakie musisz wykonać zgodnie z art. 181 ust. 1-7 ustawy (more…)
Formułując swoje wymagania dotyczące dostaw asortymentów będących przedmiotem Twojego zamówienia, określ:
- częstotliwość dostaw (czy będą dokonywane na zgłoszenie upoważnionego przedstawiciela Twojej instytucji ? telefoniczne, faksowe);
- termin realizacji dostawy od daty zgłoszenia;
- termin przydatności do spożycia dostarczanych towarów;
- warunki odbioru towaru, sposób zgłaszania ewentualnych reklamacji;
- warunki transportu (zgodne z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia – Dz.U. z 2006 r. nr 171, poz. 1225 oraz rozporządzeniem w sprawie wymagań sanitarnych dotyczących środków transportu żywności – Dz.U. z 2003 r. nr 21, poz. 179);
- oznakowanie produktu zgodnie z wymaganiami rozporządzenia w sprawie oznakowania środków spożywczych (Dz.U. z 2007 r. nr 137, poz. 966); zgodnie z przepisami tego rozporządzenia oznakowanie musi zawierać:
- nazwę, pod którą środek jest wprowadzony do obrotu,
- wykaz i ilości składników lub kategorii składników,
- zawartość netto w opakowaniu,
- datę minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia,
- warunki przechowywania,
- firmę i adres producenta lub przedsiębiorcy paczkującego środek spożywczy,
- nazwę i adres producenta;
- że jakość przyjmowanego surowca musi odpowiadać Twoim wymaganiom określonym w umowie; zaznacz, że w przeciwnym wypadku zwrócisz go dostawcy i odnotujesz ten fakt w formularzu reklamacyjnym.
- sposób opakowania dostarczanych towarów (np. przy dostawach warzyw i owoców wielkość worków).
W przypadku dostaw produktów zwierzęcych, mięsa i produktów mięsnych zaznacz dodatkowo, że:
- wykonawca musi posiadać decyzję właściwego organu Inspekcji Weterynaryjnej lub Państwowej Inspekcji Sanitarnej dotyczącej możliwości produkcji lub obrotu danym produktem spożywczym będącym przedmiotem zamówienia;
- wykonawca musi posiadać dokument potwierdzający stosowanie systemu HACCP (certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą lub zaświadczenie Państwowego Lekarza Weterynarii);
- warunki transportu zgodne z zasadami GMP/GHP (GMP jest to Dobra Praktyka Produkcyjna obejmująca działania mające na celu, aby produkcja żywności oraz wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością odbywały się w sposób zapewniający bezpieczeństwo żywności, zgodnie z jej przeznaczeniem; GHP – Dobra Praktyka Higieniczna obejmuje działania związane z warunkami i środkami podejmowanymi celem zapewnienia produkcji bezpiecznej żywności na wszystkich etapach produkcji);
- dostawy mięsa powinny odbywać się w zamkniętych opakowaniach lub pojemnikach plastikowych z pokrywami, posiadającymi stosowne atesty, pojemnikach plombowanych lub metkowanych, czystych, nieuszkodzonych;
- przy każdej dostawie dostawca ma obowiązek przedstawić ?Handlowy dokument identyfikacyjny?, zgodnie z ustawą o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. z 2006 r. nr 17, poz. 127) oraz Rozporządzeniem WE 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UE L139 z 30 kwietnia 2004 r.).
RADA
Wymagania dotyczące dostaw określ w (more…)
